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小炒鸡
小炒鸡
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 19:07:15 热度:9396℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
半只
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小炒鸡的做法步骤
1
鸡肉斩块,锅中少许油煸炒鸡肉。
2
炒变色后加入料酒煸炒。
3
加入生姜辣椒大蒜酱油翻炒。
4
加入清水煮,加入盐。
5
收汁。
6
加入蒜苗生抽翻炒一下即可。
7
成品。
本次制作《小炒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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