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收录时间:2024-05-31 05:47:17      热度:2344℃
瘦肉丝扁豆炒年糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 扁豆 135克
  • 年糕片 175克
  • 瘦肉丝 60克
辅料

美食特点

瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤

  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:1
    1
    食材:扁豆
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕片
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:3
    3
    瘦肉丝
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:4
    4
    将扁豆摘洗干净。
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加适量的料酒翻炒翻炒至变色盛出。
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:7
    7
    随后,下入切好的扁豆翻炒翻炒。
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:8
    8
    接着,合入年糕片,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:9
    9
    然后,合入炒好的瘦肉丝翻炒一下。
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:10
    10
    最后,加适量的盐、生抽。
  • 瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤:11
    11
    调味炒匀即成。
本次制作《瘦肉丝扁豆炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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