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瘦肉丝扁豆炒年糕
瘦肉丝扁豆炒年糕
花鱼儿
收录时间:2024-05-31 05:47:17 热度:2344℃
3张图片
食材明细
主料
扁豆
135克
年糕片
175克
瘦肉丝
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤
1
食材:扁豆
2
年糕片
3
瘦肉丝
4
将扁豆摘洗干净。
5
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加适量的料酒翻炒翻炒至变色盛出。
7
随后,下入切好的扁豆翻炒翻炒。
8
接着,合入年糕片,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
9
然后,合入炒好的瘦肉丝翻炒一下。
10
最后,加适量的盐、生抽。
11
调味炒匀即成。
本次制作《瘦肉丝扁豆炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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