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酸辣汤

沙儿飞飞❉
收录时间：2024-05-18 20:19:08      热度：9731℃
酸辣汤的做法

  3张图片

“ 天气越来越冷了、来一碗热乎乎的酸辣汤太棒了！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣汤的做法步骤

  • 酸辣汤的做法步骤：1
    1
    准备
  • 酸辣汤的做法步骤：2
    2
    把西红柿切小块
  • 酸辣汤的做法步骤：3
    3
    锅中倒入少许油、下入葱姜末炒香
  • 酸辣汤的做法步骤：4
    4
    下入西红柿丁炒出汁
  • 酸辣汤的做法步骤：5
    5
    倒入适量清水煮沸
  • 酸辣汤的做法步骤：6
    6
    下入金针菇、豆芽、煮2分钟左右
  • 酸辣汤的做法步骤：7
    7
    下入老抽一勺
  • 酸辣汤的做法步骤：8
    8
    醋一勺
  • 酸辣汤的做法步骤：9
    9
    胡椒粉一勺
  • 酸辣汤的做法步骤：10
    10
    适量盐
  • 酸辣汤的做法步骤：11
    11
    下入水淀粉搅拌均匀
  • 酸辣汤的做法步骤：12
    12
    下入鸡蛋液搅拌均匀
  • 酸辣汤的做法步骤：13
    13
    下入辣椒粉、香菜末拌均匀
  • 酸辣汤的做法步骤：14
    14
    天冷来一碗、热乎乎的酸辣汤太棒了~

制作小窍门

水淀粉：红薯粉加水、调稀一点就成了。
本次制作《酸辣汤》所使用的厨具：平底锅、煮锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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