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虫草花鸡汤
虫草花鸡汤
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2022-12-24 06:39:17 热度:7389℃
5张图片
食材明细
主料
老母鸡
半只
虫草花
适量
白酒
少许
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
虫草花鸡汤的做法步骤
1
准备好老母鸡和虫草花,清洗干净
2
鸡肉剁成大块,冷水上锅(加少许白酒)焯水2分钟
3
过凉水清洗干净浮沫
4
鸡肉块和虫草花加稍宽的水一起放入电高压锅中
5
压40分钟(根据鸡的老嫩程度,调整时间),时间结束后,加盐和鸡精调味
6
起锅装盘
7
好了,美美的来一碗哦????
8
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9
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10
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本次制作《虫草花鸡汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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