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萝卜干炒饭

草莓
收录时间：2021-11-22 19:01:55      热度：1989℃
萝卜干炒饭的做法

  4张图片

“ 自己晒的萝卜干拿来了炒饭，加点腊肠好吃，特别的香呢。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

萝卜干炒饭的做法步骤

  • 萝卜干炒饭的做法步骤：1
    1
    萝卜干切碎泡在水里，泡制味道变淡。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：2
    2
    猪肉和腊肠都切碎。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：3
    3
    准备一碗剩米饭。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：4
    4
    锅中热油爆香蒜米。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：5
    5
    把猪肉和腊肠丁放入炒香。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：6
    6
    加入沥干水分的萝卜干翻炒。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：7
    7
    倒入一碗剩米饭。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：8
    8
    把米饭跟菜翻拌均匀。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：9
    9
    加入适量盐。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：10
    10
    加入适量鸡精。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：11
    11
    淋上适量生抽。
  • 萝卜干炒饭的做法步骤：12
    12
    撒上葱花翻拌均匀即可。

制作小窍门

米饭最后用剩米饭炒的比较好吃，萝卜干切碎炒的入味。
本次制作《萝卜干炒饭》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜   炒饭  

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