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“冬日暖汤”萝卜粉丝豆皮海参汤

不做妖精好多年

收录时间：2024-01-11 18:29:40 热度：9054℃

“冬日暖汤”萝卜粉丝豆皮海参汤的做法

1张图片

“ 萝卜如果不挖深坑埋起来储藏，总是会变糠。
这是我三周前回老家，婆婆非要给带的。
拿回来几个没吃完有点糠。
只用萝卜皮部分吧，加工一下做晚餐非常棒哒。 ”

食材明细

主料

萝卜 1个
海参 1个
油豆皮 100克
粉丝 10克
清水 300克
姜小许
食用油 1汤匙
食盐 1克

辅料

鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

“冬日暖汤”萝卜粉丝豆皮海参汤的做法步骤

1
青萝卜一个，洗净。
2
萝卜皮部分打丝。
3
切掉姜放萝卜丝里。
4
取油豆皮。
5
切丝。
6
取粉丝。
7
加泡发好海参一起浸泡。
8
热锅冷油。
9
油热放萝卜和食盐翻炒。
10
萝卜丝微软，放粉丝和海参及清水。
11
放豆皮。
12
煮开锅，放鸡精，再煮一分钟即可。
13
装盘。
14
成品。

本次制作《“冬日暖汤”萝卜粉丝豆皮海参汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜汤类家常菜

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