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收录时间:2023-01-10 18:31:01      热度:8447℃
清炖羊肉的做法

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调料可以根据自己的口味调整。

食材明细

主料
辅料

美食特点

清炖羊肉的做法步骤

  • 1
    1、羊肉洗净、开火把羊肉倒在锅里中火炒。
    2、炒到羊肉变色、关火控干羊肉。
  • 2
    开火锅里倒上油烧热放进生姜煸炒一下再放进羊肉稍微炒一会、放水炖。
  • 3
    羊肉炖个5成熟放进胡萝卜接着炖。
  • 4
    羊肉胡萝卜炖好了放盐、孜然、味精就可以出锅了,香喷喷的清炖羊肉就好了。

制作小窍门

请记住一定要等羊肉炖熟以后才能放盐、出锅以后最好放香菜。
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