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麻辣烫

收录时间：2024-03-19 17:02:13 热度：4517℃

麻辣烫的做法

2张图片

“ 天冷，一碗麻辣烫吃的温暖又满足。 ”

食材明细

主料

面筋适量
千张适量
海带适量
黄豆芽 适量
土豆片 适量
金针菇 适量
宽粉条 适量
生菜适量

辅料

麻辣烫料 适量
花生油 一点
花椒适量
麻椒适量
干红辣椒 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣烫的做法步骤

1
面筋，千张。
2
土豆片，海带。
3
泡发宽粉条，金针菇，黄豆芽。
4
生菜。
5
锅内适量油烧热，花椒，麻辣，干红辣椒炒出香味儿。
6
适量清水煮开。
7
宽粉条，海带，土豆，黄豆芽放入。
8
煮开。
9
千张，面筋，金针菇放入煮一滚儿。
10
麻辣烫料倒入。
11
煮一滚儿。
12
放入生菜稍微烫一下关火盛碗。
13
成品。
14
成品。

本次制作《麻辣烫》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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