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韭菜胡萝卜肉包子

收录时间：2021-11-22 18:59:04 热度：993℃

韭菜胡萝卜肉包子的做法

1张图片

“ 韭菜胡萝卜肉包子 ”

食材明细

主料

面粉酵母 适量
肉馅适量
韭菜适量
胡萝卜 适量

辅料

盐适量
五香粉 适量
豆瓣酱 适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜胡萝卜肉包子的做法步骤

1
面肥放温水泡软，加入酵母粉。加入面粉、搅拌成小面絮。揉成光滑的面团。放在温暖的地方醒发。
2
面团醒发
3
发好的面放在面板上揉勻
4
分若干个劑子揉圓。
5
肉切小丁
6
鍋內加油翻炒。
7
肉丁超出油、加入生抽、老抽、豆瓣醬、耗油、鹽、五香粉、翻炒均勻。
8
胡萝卜切絲
9
韭菜切段
10
胡萝卜，韭菜加入锅内
11
肉餡拌勻
12
包好包子。
13
醒发好的包子，上鍋蒸25分鐘。
14
蒸好的大包子。

本次制作《韭菜胡萝卜肉包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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