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收录时间:2024-05-02 05:56:56      热度:6808℃
荷兰豆炒鲜鱿的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 1块
  • 蒜头 2个

美食特点

荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤

  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:1
    1
    准备鲜鱿鱼两个,洗净,切开,反面改花,然后切片。
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:2
    2
    姜切片,蒜头拍碎。
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:3
    3
    荷兰豆摘洗干净。
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:4
    4
    油锅烧热,放入姜片爆香,再放入鱿鱼炒至五分熟,装盘待用。
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:5
    5
    另起锅,油烧开,放入蒜头爆香,放入荷兰豆爆炒。
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:6
    6
    荷兰豆炒至断生,放入鱿鱼一起炒。
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:7
    7
    加入盐和鸡精。
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:8
    8
    两分钟后起锅,装盘!

制作小窍门

鲜鱿鱼比较容易熟,炒一下就好,荷兰豆不要炒太老,断生就差不多,要不不好吃。
本次制作《荷兰豆炒鲜鱿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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