手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼
收录时间:2022-11-26 16:59:42      热度:2445℃
有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法

  1张图片

这是我第一次用电烤箱料理食物,本来想烤面包的,因为家里没有锡箔纸,所以做成了饼干。味道还不错!香香脆脆的。

食材明细

主料
  • 面粉 500克
辅料
  • 酵母 2克
  • 清水 适量
  • 冬瓜丁 适量
  • 燕麦 1小把
  • 1小勺
配料
  • 砂糖 适量

美食特点

有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤

  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:1
    1
    取大约500克面粉
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:2
    2
    活性干酵母
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:3
    3
    取2克酵母,用不烫手的温开水搅拌一下(酵母的包装袋上有教如何使用)
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:4
    4
    把酵母加入面粉中,再加入适量的清水
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:5
    5
    初步和好的面团
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:6
    6
    可以把面团多揉一会,等会儿会发酵得更好
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:7
    7
    把面团放在一个大锅里,盖上纱布和盖子,放在温暖处发酵2个小时左右(可以放在阳台),冬天就应该增加发酵时间,直到面团发酵出泡泡,体积增大原来的2倍
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:8
    8
    发酵好的面团
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:9
    9
    在托盘刷上油,把面团压成面饼,撒上冬瓜丁,燕麦和砂糖(可以加入自己喜欢的)
  • 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼的做法步骤:10
    10
    依据做出来的面饼大小和厚度,设定烤箱的火候和时间,至到面饼表面烤成金黄色
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条