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收录时间:2022-12-04 13:34:44      热度:3564℃
松鼠桂鱼的做法

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食材明细

主料
  • 桂鱼 1条
辅料

美食特点

松鼠桂鱼的做法步骤

  • 松鼠桂鱼的做法步骤:1
    1
    姜葱、玉米粒和笋丁
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:2
    2
    桂鱼洗净切下头
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:3
    3
    剖开去鱼骨
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:4
    4
    切花刀
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:5
    5
    拍上淀粉
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:6
    6
    锅中放入油烧热后放入鱼头煎炸(鱼眼有点看着吓人)后捞出放入盘中
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:7
    7
    放入鱼身煎炸后捞出
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:8
    8
    将炸好的鱼放入盘中
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:9
    9
    锅中放入适量油烧热后放入姜葱、玉米粒和笋丁翻炒
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:10
    10
    加入番茄沙司
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:11
    11
    加入白醋、白糖、盐和少量水
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:12
    12
    烧开后放入水淀粉搅匀即可
  • 松鼠桂鱼的做法步骤:13
    13
    淋入炸好的桂鱼上即可。
本次制作《松鼠桂鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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