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香葱鸡蛋炒螺旋面

收录时间：2024-05-12 07:58:44 热度：8634℃

香葱鸡蛋炒螺旋面的做法

1张图片

“ 这道炒面，口感Q弾，味道鲜香，营养美味，来上一盘棒极了！ ”

食材明细

主料

螺旋面 适量
鸡蛋两个
葱油适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
料酒少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香葱鸡蛋炒螺旋面的做法步骤

1
备好食材：如图，螺旋面适量用热水先泡十分钟，鸡蛋，葱油备好
2
锅内放入适量清水煮沸，下泡过的螺旋面加入少许盐再煮五分钟，捞出沥干备用，鸡蛋打散加入少许盐及料酒搅拌均匀备用
3
热锅倒入适量油，下蛋液煎至快凝固时划散开来
4
下螺旋面翻炒均匀，加入适量盐及生抽炒匀
5
加入适量葱油拌匀即可
6
即将出锅，太香啦！
7
成品图
8
成品图。

制作小窍门

螺旋面先用热水泡十分钟，再用锅加少许盐煮五分钟即熟！非常方便的。

本次制作《香葱鸡蛋炒螺旋面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食午餐晚餐

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