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椰蓉吐司面包

最初的最美❤
收录时间：2024-03-20 17:04:01      热度：3674℃
椰蓉吐司面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料椰蓉馅

美食特点

椰蓉吐司面包的做法步骤

  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：1
    1
    主料食材除了黄油和盐其他食材一起放入厨师机，启动厨师机用一档拌匀，换二档一个和面程序大约十分钟，能拉出粗膜即可
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：2
    2
    和成面团之后加入盐和黄油继续启动厨师机一档拌匀换二挡揉面，大约一个和面程序10分钟，能拉出手套膜即可
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：3
    3
    揉出手套膜整理好面团放入容器中盖保鲜膜，放温暖出醒发制两倍大
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：4
    4
    醒发好的面团
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：5
    5
    揉一揉面团排气
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：6
    6
    擀成长方形薄片，长度比吐司模具长一点
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：7
    7
    这这是做好的椰蓉馅，（辅料中的食材放一起拌匀）
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：8
    8
    把馅料铺在擀薄的面片上如图
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：9
    9
    折起来如图
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：10
    10
    继续折叠如图
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：11
    11
    再次折叠起来如图形状
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：12
    12
    擀成长方形薄片
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：13
    13
    用刀切开分成三分如图形状
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：14
    14
    编成辫子
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：15
    15
    翻面将两端折起来如图形状
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：16
    16
    放进烤箱，放一万热水增加湿度，利用发酵功能发酵制模具八分满
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：17
    17
    发酵好的生坯，烤箱上下火180°预热烤35分钟，中途上色后盖锡纸
  • 椰蓉吐司面包的做法步骤：18
    18
    出炉脱模
本次制作《椰蓉吐司面包》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 烘焙   早餐  

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