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收录时间:2021-11-22 18:50:50      热度:5132℃
中翅烧年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

中翅烧年糕的做法步骤

  • 中翅烧年糕的做法步骤:1
    1
    食材:年糕、中翅(已清洗)、蒜段
  • 中翅烧年糕的做法步骤:2
    2
    将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:4
    4
    接着,加适量的清水。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:5
    5
    加适量的料酒。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:7
    7
    加适量的蚝油。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:10
    10
    调味烧煮开、先10分钟。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:11
    11
    然后,合入年糕 翻动一下继续烧煮。
  • 中翅烧年糕的做法步骤:12
    12
    最后,烧煮至汤汁差不多了,搁入蒜段翻动翻动即可。
本次制作《中翅烧年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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