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【五花肉炒白菜片】
【五花肉炒白菜片】
星庭
收录时间:2022-11-26 00:24:05 热度:9774℃
4张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
白菜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【五花肉炒白菜片】的做法步骤
1
五花肉、白菜、胡萝卜、葱。
2
白菜洗净、切片。
3
五花肉、胡萝卜切片。
4
锅烧开水,放入白菜片焯透。
5
捞出过冷水,攥干水分备用。
6
起锅热油,爆香葱花。
7
放入五花肉片煸炒。
8
烹入料酒。
9
加少许生抽。
10
放入胡萝卜片,炒至断生。
11
放入白菜片煸炒。
12
加少许水,烧制2分钟。加盐、味精调味。
13
加水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火。
14
出锅装盘。
菜谱标签:
热菜
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