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三文鱼蒸饺
三文鱼蒸饺
寻一份安逸_
收录时间:2021-11-22 18:45:39 热度:7027℃
1张图片
食材明细
主料
三文鱼
适量
猪肉
适量
姜末
适量
葱末
适量
面粉
适量
鸡蛋
1只
小苏打
1g
花生油
适量
小磨麻油
适量
荸荠
8个
辅料
蚝油
适量
家乐麻辣鲜露
适量
黑胡椒粉
适量
美食特点
鱼香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
三文鱼蒸饺的做法步骤
1
选肥瘦各半的猪肉加入生姜用料理机打成肉末
2
葱末倒入热油,逼出葱香
3
三文鱼用料理机打成鱼泥
4
三文鱼泥和肉末和香葱末一起加入适量蚝油,麻辣鲜露➕鸡蛋一只搅打上劲,荸荠切成粗末,搅拌均匀
5
面粉用适量70度温水加入苏打粉少许油揉成光滑面团
6
擀成圆形饺皮
7
包饺子咯
8
请忽略我擀的饺子皮大小不一哈
9
蒸锅水开后饺子蒸十五分钟就可以吃啦
10
成品
制作小窍门
馅儿里还可添加一些蔬菜胡萝卜,黄瓜或韭菜等,按照自家口味来,这款三文鱼蒸饺家有孩子的绝对要试试。
本次制作《三文鱼蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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