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收录时间:2024-03-12 22:26:37      热度:10171℃
金沙虾仁玉子豆腐的做法

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咸蛋黄真是一个神奇的食物,跟很多食物搭配起来一点都不违和。嫩滑的豆腐、Q弹的虾球跟咸香四溢的咸蛋黄结合起来居然如此美味!

食材明细

主料
  • 虾仁 500克
  • 日本玉子豆腐 4条
  • 金奇香咸蛋黄 6个
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤

  • 金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤:1
    1
    虾仁去壳去虾线。
  • 金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤:2
    2
    玉子豆腐切块。
  • 金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤:3
    3
    咸蛋黄蒸熟压碎。
  • 金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅放油,将玉子豆腐煎至两面金黄,出锅。
  • 金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤:5
    5
    将虾仁放入锅中,加盐,煎香出锅。
  • 金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤:6
    6
    锅内倒入少量油,放咸蛋黄碎翻炒出油。
  • 金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤:7
    7
    再加入虾仁、豆腐,翻炒均匀即可上碟。
本次制作《金沙虾仁玉子豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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