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香煎鱼排
香煎鱼排
小家有女初长成
收录时间:2024-05-22 08:18:32 热度:2095℃
1张图片
“
从超市买来白鲢去头去尾的冻鱼排,将其化冻之后我就做了一份香煎鱼排。
”
食材明细
主料
冻鱼排
2000克
辅料
食用油
100ml
食用盐
半勺
姜片
8片
葱段
1节
红线椒
1个
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香煎鱼排的做法步骤
1
鱼排化冻。
2
鱼排撒入料酒,食盐,生姜片,腌制半小时。
3
将腌制好的鱼排斩块。
4
油烧热下入鱼排煎制。
5
煎好的鱼排捞入盘中。
6
准备红线椒,葱段。
7
分别切丝。
8
进行装点。
本次制作《香煎鱼排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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