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糯米藕红遍大江南北,很多地方都有这道美味,饭店这道美味点击率很高。糯糯甜甜的口感很是诱人。在家做糯米藕其实也不难,而且可以依据家人的口味调整食材与甜度。我做的这款糯米藕,加了红糖与红枣、蜂蜜,口感、味道非常好,家人很喜欢。 ”
食材明细
美食特点
蜜汁糯米藕的做法步骤
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煮好后,将煮糯米藕的水倒入锅内烧开,淋入淀粉成芡汁,关火
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制作小窍门
1、糯米浸泡时间灵活掌握。泡发好即可。
2、配料依据个人偏爱添加。
3、芡汁依据个人口味调制。
4、煮糯米藕比较费时,可以用电压力锅,不建议用电饭煲或是煮锅。
本次制作《蜜汁糯米藕》所使用的厨具:高压锅、炒锅