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收录时间:2024-01-31 06:58:09      热度:916℃
黑芝麻刺猬包子的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 黑芝麻馅 350g
辅料
  • 酵母粉 5g
  • 白糖 3勺
  • 黑芝麻粒 30颗

美食特点

黑芝麻刺猬包子的做法步骤

  • 黑芝麻刺猬包子的做法步骤:1
    1
    将酵母粉加入温水中融化,加入有少量白糖的面粉中,揉好,发酵至两倍大。
  • 黑芝麻刺猬包子的做法步骤:2
    2
    广州酒家的黑芝麻馅揉成小团
  • 黑芝麻刺猬包子的做法步骤:3
    3
    包入面粉皮中,捏成刺猬的形状,再用剪刀剪出刺猬????背上的小刺。
  • 黑芝麻刺猬包子的做法步骤:4
    4
    用黑芝麻粒做眼睛????
  • 黑芝麻刺猬包子的做法步骤:5
    5
    一群小刺猬????
  • 黑芝麻刺猬包子的做法步骤:6
    6
    放入锅中,再次发酵30分钟后,大火蒸20分钟。
  • 黑芝麻刺猬包子的做法步骤:7
    7
    被咬了一口的刺猬????包子

制作小窍门

尽量做小一点
本次制作《黑芝麻刺猬包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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