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收录时间:2024-03-16 05:25:19      热度:5150℃
焦熘土豆丸子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 黄瓜片 适量
  • 葱姜丝 适量
  • 蒜末 删除
配料

美食特点

焦熘土豆丸子的做法步骤

  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:1
    1
    土豆蒸熟,去皮压碎做成土豆泥
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入土豆泥中
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:4
    4
    锅添油,将土豆泥挤成丸子下入油锅中炸制
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:5
    5
    装盘备用
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:6
    6
    黄瓜切片备用。葱切段,姜切丝线
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:7
    7
    锅加底油葱姜丝、蒜末爆锅,加花椒粉、糖烹料酒
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:8
    8
    下入黄瓜片
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:9
    9
    淋入调料,见开出锅
  • 焦熘土豆丸子的做法步骤:10
    10
    淋上芡汁
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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