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松茸毛豆炒萝卜干

寻一份安逸_

收录时间：2021-11-22 18:39:15 热度：9207℃

松茸毛豆炒萝卜干的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜干 适量
松茸适量
松树菇 适量
毛豆米 适量
干红辣椒面儿 适量
香葱适量
蒜头适量

辅料

蚝油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

松茸毛豆炒萝卜干的做法步骤

1
妈妈亲手腌制的萝卜干～隆重出场。
2
萝卜干切小丁用冷水浸泡半小时去咸味。
3
准备葱花蒜末，辣椒面。
4
泡发好的菌菇洗净切小沥水备用。
5
毛豆米洗净沥水备用。
6
热锅冷油爆香葱白，蒜末，辣椒面。
7
倒入菌菇和毛豆米加入适量的盐翻炒。
8
倒入萝卜干一起翻炒，最后倒入适量麻油和鸡精调味。
9
盛盘即可。

制作小窍门

爆香辣椒面时火不能大，特别容易糊，还可添加笋丝一起炒，超级佐粥哦！

本次制作《松茸毛豆炒萝卜干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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