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杂蔬豆腐汤

收录时间：2021-11-22 18:37:40 热度：9284℃

杂蔬豆腐汤的做法

2张图片

“ 多种蔬菜加上豆腐，营养均衡，做注也很简单方便，天冷，喝上一碗暖暖的营养汤，一天的能量都满满的。 ”

食材明细

主料

豆腐 1块
小番茄 2个
鸡蛋 1个
玉米少许
豌豆少许
胡萝卜 少许
肥牛 3片
海带裙 少许

辅料

姜少许
香菜少许
葱少许
盐少许
油少许
香油少许
胡椒粉 少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

杂蔬豆腐汤的做法步骤

1
备好食材。
2
切点姜丝，香菜和葱切碎。
3
豆腐切小四方丁。
4
小汤锅加入适量的水煮开，把豌豆，胡萝卜，玉米，小番茄，海带裙下去中火煮5分钟。
5
加豆腐煮2分钟。
6
下肥牛。
7
下鸡蛋液轻轻搅拌。
8
汤再次煮沸时调盐，油，胡椒粉。
9
最后放下香菜，葱。
10
滴几滴香油增香。
11
关火，完成了，多种蔬菜结合，很鲜美。
12
成品图。
13
成品图。

制作小窍门

蔬菜随各人喜欢添加

本次制作《杂蔬豆腐汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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