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收录时间:2021-11-18 09:38:09      热度:2096℃
扁尖肉丝的做法

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食材明细

主料

美食特点

扁尖肉丝的做法步骤

  • 扁尖肉丝的做法步骤:1
    1
    扁尖事先浸泡0.5-1小时去掉点咸味。将扁尖切段,黑木耳切丝。肉丝中加料酒,一点点生粉上浆。
  • 扁尖肉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝下油锅炒至变色盛出。
  • 扁尖肉丝的做法步骤:3
    3
    锅中留底油,下扁尖,黑木耳煸炒,觉得干的话可以加一些水。
  • 扁尖肉丝的做法步骤:4
    4
    倒入肉丝翻炒均匀。(扁尖泡久的话会淡,出锅前尝下味道再调味)
  • 扁尖肉丝的做法步骤:5
    5
    好啦!
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