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烧芋头

阳光吃货爱减肥

收录时间：2021-11-22 18:35:36 热度：4612℃

烧芋头的做法

2张图片

“ 小时候吃池塘边总是种着冰糖芋。这种芋头虽然也很粉，可总是没有小时候的味道。 ”

食材明细

主料

芋头一个

辅料

葱适量
干红辣椒粉 适量
猪油适量
盐适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

烧芋头的做法步骤

1
芋头刮皮，大火蒸30分钟，取出切片。
2
我切的比较大块，炒的时候不容易散。
3
葱洗净切好。
4
热锅热油。
5
加入辣椒粉，关火。因为辣椒粉很容易糊。
6
加入一小碗冷水，开火。
7
加盐。
8
加入芋头。
9
轻轻翻拌。
10
汤汁快干了，放葱。
11
拌匀，出锅！

本次制作《烧芋头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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