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蒜香龙虾球
蒜香龙虾球
小透明zwh
收录时间:2021-11-22 18:34:56 热度:2966℃
2张图片
食材明细
主料
龙虾尾
适量
辅料
蒜末
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香龙虾球的做法步骤
1
锅里多放点油,下姜片。
2
油多加龙虾尾炒一分钟会让肉质紧实。记得沿锅边淋入一圈料酒。盛出备用
3
小火炸葱油,葱没有水分后捞出葱弃用。
4
葱油里下蒜末炒香。爱吃辣一同加小米辣。
5
加龙虾尾,和半碗鸡汤(或水),盐1勺,13香2勺,生抽1勺,耗油1勺,中火煮。
6
收汁。
7
出锅。
本次制作《蒜香龙虾球》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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