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牛肉馅饼
牛肉馅饼
ls12010
收录时间:2024-04-28 18:32:47 热度:8271℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200g
牛肉
适量
辅料
温水
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
牛肉馅饼的做法步骤
1
面粉中加入温水,揉成面团,饧2个小时。
2
饧好的面团再次揉匀,平均分成几份,擀成小饼,底稍厚一点。
3
将肉馅放在饼中。
4
牵起饼的边缘,并慢慢旋转手,将肉馅包在饼中,饼口要捏紧。
5
包好后轻轻按平。
6
锅中放少许油,温度不要太高,放入馅饼。
7
底面变色后,翻面,依次放入所有馅饼。
8
最后的完成品。
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