“ 感觉吃米线总是要有一点酸酸开胃的配菜才好吃，酸菜就是很好的选择，午餐肉上次买了一罐没吃完，这一次也用在米线里要煎香了放进去才好吃，喜欢吃辣的加一点辣椒去炒更香，因为我最近不吃辣所以没有放辣椒。 ”

主料

• 米线 200g
• 酸菜 100g
• 午餐肉 70g
• 瘦肉 80g
• 杏鲍菇 50g

辅料

• 盐 5g
• 大蒜 10g
• 花椒 10g