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收录时间:2022-12-03 19:52:22      热度:6765℃
花胶茯苓鸡汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 老母鸡肉 100g
辅料
配料

美食特点

花胶茯苓鸡汤的做法步骤

  • 花胶茯苓鸡汤的做法步骤:1
    1
    把花胶切小块用冷水浸泡过夜。
    锅放适量的水烧开,把鸡肉和泡发的花胶烫煮一下,然后用冷水冲洗干净。
  • 花胶茯苓鸡汤的做法步骤:2
    2
    把洗干净的枸杞、蜜枣、淮山、茯苓和花胶放进炖盅里。
  • 花胶茯苓鸡汤的做法步骤:3
    3
    再把鸡肉放炖盅里,放适量的水进去。
  • 花胶茯苓鸡汤的做法步骤:4
    4
    盖上盖子放进炖锅里。
  • 花胶茯苓鸡汤的做法步骤:5
    5
    炖锅放水到刻度,然后慢炖4个小时,炖好后滤掉浮油和鸡皮,放少许盐调味即可。
菜谱标签: 汤类   粤菜   孕妇   产妇   下午茶   秋季食谱   妇女节  

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