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炒饭

阳光吃货爱减肥

收录时间：2021-11-22 18:31:58 热度：9910℃

炒饭的做法

2张图片

“ 孩子喜欢吃炒饭，有什么菜就炒成什么味道。 ”

食材明细

主料

饭一小碗
鸡腿一个
白菜适量
鸡蛋一个

辅料

葱一根
酱油适量
猪油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒饭的做法步骤

1
我用的是个白菜心儿。平时有什么肉类，有什么蔬菜就用什么。
2
材料都准备好。鸡腿，白菜，葱都切碎。
3
热锅放入猪油。
4
把鸡蛋打进去。
5
拌散。
6
加入鸡腿肉和白菜，拌匀。
7
加盐，拌匀。
8
加入米饭。
9
用锅铲把米饭铲碎。
10
小块的饭团用锅铲边拌边压。
11
全部米饭拌散之后，加入酱油。
12
快速，翻拌均匀。
13
加入葱花。
14
拌匀出锅。
15
装入小碗，用锅铲压平。
16
把碟子放在小碗上，再翻过来。
17
小碗拿开，可以开吃啰！

本次制作《炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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