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收录时间:2021-11-22 18:28:14      热度:3825℃
柿子醋的做法

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诺九州柿子醋的做法
柿子醋的做法并不难,一周左右就可以酿造出来。

食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

柿子醋的做法步骤

  • 1
    将柿子洗干净之后去蒂,切成小块。
  • 2
    准备一个大瓷缸,将切好的柿子块放入瓷缸中,在柿子块上撒一层糖,然后再放一层柿子块,按照如此顺序入缸。
  • 3
    全部放好之后盖好盖子。一周之后,最上面会出现一层醋菌,此时柿子已经发酵成功。
  • 4
    在发酵期间要保持真空状态,否则会导致柿子发臭而发酵失败。
菜谱标签: 懒人食谱  

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