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葱香苏打饼

收录时间：2024-05-26 20:38:33 热度：7783℃

葱香苏打饼的做法

2张图片

“ 无糖低油，好吃无负担的一款葱香苏打饼。
食材简单，制作方便，香酥可口，葱香浓郁！烘焙小白都可以尝试，追剧小零食！ ”

食材明细

主料

金龙鱼低筋面粉 240g
牛奶 110g
玉米油 45g
酵母粉 5g
小苏打 2g
香葱 15g

辅料

盐 2g

美食特点

葱香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

葱香苏打饼的做法步骤

1
准备好需要的食材。
2
称好低筋面粉。
3
小葱洗净擦干，切碎。
4
往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
5
往大碗内加入酵母牛奶液、低筋面粉、小苏打和盐。
6
加入香葱碎和玉米油。
7
用筷子拌成棉絮状。
8
揉成光滑的面团，盖好保鲜膜静置30分钟。
9
用擀面杖擀成长方形薄片。
10
分切成大小一致的长方形薄片，用叉子扎孔。
11
入预热好的烤箱中，上下火170度烘烤10分钟。
12
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

制作小窍门

擀面片的时尽量擀薄些，太厚的话就不脆了，根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。

本次制作《葱香苏打饼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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