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收录时间:2022-12-04 18:35:19      热度:7097℃
香椿炒鸡蛋的做法

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公公在自家院中种植了好几棵香椿树,它的芽叶每年从四五月份能吃到八九月份,有一股特殊的清香味,用它炒鸡蛋,非常鲜嫩可口。

食材明细

主料
辅料
  • 1小茶匙

美食特点

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    香椿洗净,切碎,放碗中。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋两个,磕入装有香椿的碗中。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    加一小茶匙盐及少许清水,顺时针拌匀。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    热锅上油,倒入拌有蛋液的香椿碎。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    中小火翻煎至两面金黄,即可出锅食用。
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