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豆腐泡白菜木耳炖粉条

收录时间：2022-11-10 21:46:44 热度：6489℃

豆腐泡白菜木耳炖粉条的做法

2张图片

“ 北方叫豆腐泡，南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮，好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 ”

食材明细

主料

豆腐泡 适量
金针菇 适量
木耳适量
白菜适量
粉条适量

辅料

花生油 适量
姜适量
干红辣椒 适量
花椒适量
粉条适量
盐适量
生抽适量
火锅底料 适量
葱适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐泡白菜木耳炖粉条的做法步骤

1
白菜，木耳，金针菇，白菜。
2
白菜切大片，洗一下备用。
3
挤入适量火锅底料，炒出红油。
4
适量开水。
5
粉条放入煮一滚儿。
6
白菜，木耳，豆腐泡放入。
7
煮一滚儿。
8
金针菇放入。
9
煮一滚儿，适量盐，生抽调味儿。
10
搅匀关火盛出。
11
成品。
12
成品。

本次制作《豆腐泡白菜木耳炖粉条》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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