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收录时间:2022-11-25 16:38:12      热度:6521℃
Q弹滑嫩------米浆甜粉的做法

  1张图片

我发现米浆可以这样吃,有点像外面卖的肠粉。以前都是吃米浆的,现在改变一下吃法,还挺好的!可以做主食,也可以做点心,做法也简单,只需4步。

食材明细

主料
辅料
  • 砂糖 1大勺
  • 清水 1杯

美食特点

Q弹滑嫩------米浆甜粉的做法步骤

  • Q弹滑嫩------米浆甜粉的做法步骤:1
    1
    取1小把大米和1小把糯米,用清水把大米浸泡2.5小时,糯米浸泡1.5小时(这里只发布了一张图片)
  • Q弹滑嫩------米浆甜粉的做法步骤:2
    2
    浸泡好后,把两种米倒在一起,加入适量的清水,用搅拌机打成浆状(米浆打得更细,口感更好)
  • Q弹滑嫩------米浆甜粉的做法步骤:3
    3
    倒入盘内,用中火蒸10分钟左右(如果米浆较厚,就加长蒸的时间)
  • Q弹滑嫩------米浆甜粉的做法步骤:4
    4
    蒸好后,用勺子刮到另一个盘子里,撒上砂糖就可以享用啦!



    其实可以蒸好了撒上砂糖就吃,这里是为了比较美观。浓浓的米香,淡淡的甜味,真是吃到嘴里,甜到心里。蒸好后,还可以加入适量的牛奶,就是另一种风味了,不过,我没有试过,大家可以随意加哦!
菜谱标签: 甜品  

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