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收录时间:2023-01-07 02:49:25      热度:3079℃
青椒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤:1
    1
    猪肉切成丝,用盐抓一抓,然后抓进去一些料酒,再放生抽老抽抓匀,再放淀粉抓匀锁住水分,最后加点儿食用油抓匀。
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    葱蒜切丝切碎。
  • 青椒肉丝的做法步骤:3
    3
    青椒切丝。
  • 青椒肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅热油下葱姜。
  • 青椒肉丝的做法步骤:5
    5
    加肉丝炒变色,盛出备用。
  • 青椒肉丝的做法步骤:6
    6
    热锅热油炒青椒丝。我加了两片肥肉同炒,最后把它弃用。
  • 青椒肉丝的做法步骤:7
    7
    青椒丝变色后,加炒好的肉丝,盐。炒匀。
  • 青椒肉丝的做法步骤:8
    8
    出锅。
本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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