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????方太蒸箱美食????第24道‼️白萝卜鸡肉卷????
不喜欢吃白萝卜❓ 那就来做个白萝卜鸡肉卷????，低脂营养，简单可口又下饭❗️ 大人小孩抢着吃❗️ ”
食材明细
美食特点
白萝卜鸡肉卷的做法步骤
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1
????主料????白萝卜：500克；鸡胸肉????：100克；胡萝卜????：100克；黑木耳：60克；小葱????：20克；盐????：2克；胡椒粉????：5克；料酒????：10克；生抽☕：15克；糖：5克；香油????：10克；
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2
白萝卜去皮后，切成????长方形的薄片，锅里水煮开????，把白萝卜片焯约2分钟????左右，盛出后放入装有冷水大碗中????
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3
鸡肉????剁成泥????，胡萝卜????和泡过的黑木耳以及洗净的葱花????都切成末〰️
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4
将鸡肉泥????、胡萝卜末????，黑木耳末以及葱花混合，再加入2克盐????、1克胡椒粉????、半勺料酒????，拌匀????，腌制10分钟⏰
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5
把腌制好的馅料放在白萝卜片末端，用白萝卜片包住馅料，轻轻地卷成筒状????，一根根卷好，码在盘中????
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6
放入方太蒸箱，选择普通蒸模式????-100℃????️-10分钟⏰
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7
把1勺生抽☕、1克糖和半勺香油????做成调味料〰️
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8
蒸好的白萝卜鸡肉卷????取出，然后淋上调味料即可☕
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9
不喜欢吃白萝卜❓ 那就来做个白萝卜鸡肉卷????，低脂营养，简单可口又下饭❗️ 大人小孩抢着吃❗️
制作小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验????
2⃣原汁原味的蒸????，总能保留一定的风味与营养????
3⃣极致新鲜的食材????，会带着自然中风与光的味道????
本次制作《白萝卜鸡肉卷》所使用的厨具：蒸锅
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