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收录时间:2021-11-22 18:18:53      热度:1569℃
白卤牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白卤牛肉的做法步骤

  • 白卤牛肉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 白卤牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉入冷水锅烧开煮15分钟去除血污,捞出冲洗干净。
  • 白卤牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉放入砂锅,注入高出牛肉一半量的冷水,再放入大葱段,香叶、花椒、姜、料酒大火烧开转中小火煮1小时左右至牛肉熟透。
  • 白卤牛肉的做法步骤:4
    4
    捞出放凉。
  • 白卤牛肉的做法步骤:5
    5
    切片装盘。
  • 白卤牛肉的做法步骤:6
    6
    配上自己喜欢的蘸料即可。
  • 白卤牛肉的做法步骤:7
    7
    成品
  • 白卤牛肉的做法步骤:8
    8
    成品
  • 白卤牛肉的做法步骤:9
    9
    成品
  • 白卤牛肉的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《白卤牛肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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