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炒鸭胗!
炒鸭胗!
喜欢美食的猪猪!
收录时间:2024-02-08 18:28:21 热度:2259℃
1张图片
食材明细
主料
鸭胗
一斤
胡萝卜
半根
辣椒
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
十三香
适量
蚝油
适量
红烧酱油
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
炒鸭胗!的做法步骤
1
鸭胗洗干净,放锅里煮熟,放料酒和生姜去腥!
2
青椒,胡萝卜,大蒜,洗干净切丝备用
3
鸭胗煮熟了,用冷水再洗一遍!
4
鸭胗切片备用!
5
锅里放油,加入切好的青椒,胡萝卜大蒜翻炒,加入盐,红烧酱油,耗油,再加入切好的鸭胗
6
翻炒一下,加入十三香继续翻炒,因为鸭胗已经是熟的了,不用炒时间太长
7
尝尝口味就可以,出锅了!
制作小窍门
我觉得鸭胗煮熟再切比较好切!也比较省事!看个人的做饭方式吧!
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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