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菠菜米粥

收录时间：2021-11-22 18:14:14 热度：5945℃

菠菜米粥的做法

4张图片

“ 菠菜有养血止血、滋阴润燥、促进新陈代谢的作用；粳米有补中益气、滋阴止渴的作用，大米和菠菜相结合，增强了养血润燥的功效。冬季，给家人来碗菠菜米粥，好吃又营养。 ”

食材明细

主料

大米 40克
菠菜 20克

辅料

盐 2克
清水 500克
食用油 3克
葱 1段
姜粉 1克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

菠菜米粥的做法步骤

1
原料：菠菜和大米。
2
大米淘洗干净后，倒入电炖锅中。
3
加入清水。
4
选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作。（头天晚上，我将米粥预约上，第二天早上就可以吃上啦）
5
米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下。
6
焯好的菠菜切小段，葱切碎。
7
锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香。
8
加菠菜翻炒一下。
9
加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下。
10
将烧好的菠菜倒入米粥中，加热1分钟关火出锅。
11
好滋味的菠菜米粥来一碗。

制作小窍门

菠菜要先焯一下水，再加到米粥中。

本次制作《菠菜米粥》所使用的厨具：电炖锅

菜谱标签：粥家常菜早餐

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