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素炒香菇油菜

收录时间：2024-05-25 08:38:04 热度：2220℃

素炒香菇油菜的做法

1张图片

“ 素炒香菇油菜，是一道家常菜。香菇营养丰富，味道鲜美。油菜为低脂肪蔬菜嫩绿清脆，两者融入一起可以说是色香味俱全。香菇油菜同炒给菜肴增香提鲜。 ”

食材明细

主料

香菇 4个
大头油菜 10棵
胡萝卜 半根
大蒜半头

辅料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒香菇油菜的做法步骤

1
香菇4个，大头油菜10棵，
2
油菜择洗干净，掰成寸段。
3
快速焯水大约10秒，捞出迅速过凉。
4
配菜洗净切好。
5
准备好所有食材。
6
平底锅加热加点油炒香蒜片，香菇和胡萝卜，然后加1勺蚝油炒香，最后加上焯好的油菜，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7
家常菜素炒香菇油菜。

本次制作《素炒香菇油菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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