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茄汁豆腐
茄汁豆腐
烟火味儿
收录时间:2021-11-22 18:10:08 热度:5202℃
3张图片
“
酸酸的番茄汁裹着酥软的豆腐块,配上一碗米饭????,不再来一碗☺️
”
食材明细
主料
番茄
适量
豆腐
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
美食特点
酸咸
口味
烩
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁豆腐的做法步骤
1
备好所有材料,豆腐切块,番茄????切丁,蒜,姜切碎
2
起油锅,将豆腐两面煎至金黄
3
捞出备用
4
起油锅放入蒜姜末,炒出香味倒入番茄丁????
5
中小火炒出番茄酱汁????,
6
倒入煎好的豆腐块,撒入少许盐及水,中火收汁
7
盛出装盘,撒入葱花,放上香菜点缀,可以享用啦☺️
本次制作《茄汁豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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