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收录时间:2021-11-22 18:09:17      热度:7888℃
姜葱鸡肉煲的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 半只
辅料

美食特点

姜葱鸡肉煲的做法步骤

  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:1
    1
    鸡半只,斩块。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:2
    2
    用盐、酱油、老抽、蚝油、糖、料酒、香油腌制半个小时。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:3
    3
    准备葱片和红椒粒。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:4
    4
    砂锅内放油,垫入姜片。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:5
    5
    将腌好的鸡肉放入砂锅,开火炖。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:6
    6
    大火炖开后转小火。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:7
    7
    盖盖小火炖半个小时,全程无需放水。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:8
    8
    时间到,水份快收干。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:9
    9
    放入葱片和红椒,再盖盖焖两分钟。
  • 姜葱鸡肉煲的做法步骤:10
    10
    开盖后即可开吃,香气十足啊!
本次制作《姜葱鸡肉煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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