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虾仁香菇焖冬瓜

收录时间：2021-11-22 18:09:14 热度：9677℃

虾仁香菇焖冬瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

珍珠小冬瓜 1个
虾仁 30g
香菇 3个

辅料

蒜头适量
盐适量
蚝油适量
油适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁香菇焖冬瓜的做法步骤

1
小冬瓜、蒜头、虾仁。
2
泡发好的香菇切片。
3
冬瓜削皮后切成块。
4
起锅热油，爆香蒜头、虾仁、香菇片。
5
放入冬瓜翻炒。
6
炒至变色，加入盐和蚝油入味。
7
加入适量的水，盖盖焖熟。
8
焖至水份收干，装盘出锅。
9
成品，咸鲜又好吃。

本次制作《虾仁香菇焖冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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