“ 传统菜肴“小鸡炖蘑菇”中，感觉蘑菇比鸡肉更好吃，所以这道菜肴就多放了蘑菇，鸡肉少了，为了有所区分就叫{蘑菇炖小鸡}。叫啥不重要，好吃是王道！ ”

主料

• 鸡腿 2个
• 茶树菇 500克

辅料

• 油 20克
• 盐 8克
• 酱油 20克
• 白糖 5克
• 葱 适量
• 料酒 20克
• 姜 适量