“ 茶叶蛋很普遍，但用做茶叶蛋的汤汁来卤豆腐估计也行得通，用完的汤汁可以卤蛋和猪肉，实在，有家里做菜比较灵活，想起什么就做什么，只要不是残害身体就行。 ”

主料

• 豆腐 450克

调料

• 包装红茶 1包
• 乌龙茶 1大匙
• 辣椒干 2只
• 冰糖 1块
• 老抽 1大匙
• 生抽 2大匙
• 蚝油 2大匙
• 八角 1朵
• 甘草 3片
• 桂皮 4小块
• 精盐 1/2小匙