菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜂蜜酒酿饼

蜂蜜酒酿饼

收录时间：2022-11-11 18:21:45 热度：6800℃

蜂蜜酒酿饼的做法

2张图片

食材明细

主料

酒酿 60g
鸡蛋 1个
牛奶 65g
面粉 70g

辅料

坚果适量
蜂蜜少许

美食特点

甜香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

蜂蜜酒酿饼的做法步骤

1
酒酿用勺子压一压，捣成糊状，加鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
2
面粉过筛，跟鸡蛋糊混合均匀。
3
加入牛奶搅拌均匀，面糊就算完成了。提起来成绊。掉落后不会马上消失，这个浓稠度刚好合适。
4
平底锅中小火烧热，舀一勺倒进去。轻轻晃动平底锅，会有小小的气泡冒出来，待底部完全凝固。
5
翻面后继续煎30秒，香味越来越浓郁，就说明差不多完成了，实在不放心可以吃一下。
6
做好的酒酿饼，一个一个叠好放上少许坚果，淋上少许蜂蜜就可以了。

制作小窍门

自己做的酒酿最好，去买的话就没有那种甜香味了。

本次制作《蜂蜜酒酿饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

增进食欲河南小吃补硒米益智补脑浙菜生日中元节新疆菜 BBQ 下饭菜陕西小吃教师节 Muffin玛芬中秋外国美食江浙小吃春分