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收录时间:2021-11-22 18:02:57      热度:5339℃
卡美罗的做法

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小时候看樱桃小丸子,居然还不知道原来奶奶做的小零食居然是这个

食材明细

主料
辅料

美食特点

卡美罗的做法步骤

  • 卡美罗的做法步骤:1
    1
    在勺子里加入三勺白糖,加糖多少看你自己用的勺子大小,加水没过白糖
  • 卡美罗的做法步骤:2
    2
    煤气灶开小火,把勺子放到炉子上加热至冒泡
  • 卡美罗的做法步骤:3
    3
    糖液成粘稠状之后,关火冷却三十秒
  • 卡美罗的做法步骤:4
    4
    冷却之后放入适量小苏打进行搅动,筷子轻轻抽离,冷却后开小火把勺子稍微的烤一下,方便脱模,卡美罗制作完成

制作小窍门

做这个卡美罗别的都不说了,重点是费糖,费煤气还费勺子????????,刚开始做的时候会失败那么一两次,多做几次慢慢的就会好了,注意用到小苏打的量,本制作需要在通风环境下进行,注意别让水落到煤气灶上,谨防煤气灶泄露煤气
本次制作《卡美罗》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小吃  

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