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收录时间:2021-11-22 18:00:33      热度:3018℃
菠菜蛋烧的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菠菜蛋烧的做法步骤

  • 菠菜蛋烧的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗中。
  • 菠菜蛋烧的做法步骤:2
    2
    搅打均匀。
  • 菠菜蛋烧的做法步骤:3
    3
    锅中烧开水,焯烫40秒后捞出过凉。
  • 菠菜蛋烧的做法步骤:4
    4
    沥水切小段。
  • 菠菜蛋烧的做法步骤:5
    5
    蛋液中加入菠菜段和盐拌匀。
  • 菠菜蛋烧的做法步骤:6
    6
    锅中刷油,倒入1勺蛋液晃动均匀。
  • 菠菜蛋烧的做法步骤:7
    7
    蛋液底部凝固后卷起来,再倒入1勺蛋液,再卷起,一共重复3次,最后卷好时再两面略微煎一下即可,可以做2个。
本次制作《菠菜蛋烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   早餐  

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